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欧盟研究表明：薯条和薯片有可能会致癌

（布鲁塞尔1月21日快讯）据悉，最近在欧盟的一些研究表明，高温下处理的薯条和薯片会产生一种可能导致癌症的化学物质（丙烯酰胺）。这一研究结果在欧盟的消费者中产生了“丙烯酰胺(acrylamide)恐慌”，欧盟食品安全局虽然将于今年2月1日才正式投入运作，但已表示将立即处理这一问题。